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🍰 菓子製造業の許可

お菓子・パンを作って売るために必要な菓子製造業許可の、お住まいの都道府県での流れ・相談先・窓口です。

編集・確認:Komattara編集部(さわい行政書士事務所/行政書士 澤井 隆行) 最終確認日:2026年9月23日

🏛️ 都道府県ごとの窓口を比べる

都道府県窓口の層窓口電話最終確認日案内
広島県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日広島県の菓子製造業の許可を読む
神奈川県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月21日神奈川県の菓子製造業の許可を読む
東京都保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月21日東京都の菓子製造業の許可を読む
埼玉県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日埼玉県の菓子製造業の許可を読む
千葉県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日千葉県の菓子製造業の許可を読む
大阪府保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日大阪府の菓子製造業の許可を読む
兵庫県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日兵庫県の菓子製造業の許可を読む
愛知県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日愛知県の菓子製造業の許可を読む
福岡県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日福岡県の菓子製造業の許可を読む
北海道保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月22日北海道の菓子製造業の許可を読む
静岡県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月21日静岡県の菓子製造業の許可を読む
茨城県保健所保健所(市区町村ごと)2026年9月23日茨城県の菓子製造業の許可を読む

最終確認日: 2026年9月23日

📋 全国共通の流れ

12の都道府県すべてで同じ段だけを並べています。

1
保健所に事前相談する
図面を持って、施設基準を満たすかを着工前に相談します。
2
食品衛生責任者を決める
調理師・製菓衛生師などの資格があるか、養成講習会を受けます。
3
許可を申請し、施設検査を受ける
申請後に保健所の施設検査があり、基準に適合すれば許可証が交付されます。

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