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お菓子・パンを作って売るために必要な菓子製造業許可の、大阪府での流れ・相談先・窓口です。
編集・確認：Komattara編集部（さわい行政書士事務所／行政書士 澤井 隆行） 最終確認日：2026年9月22日
許可権者は知事（保健所設置市の大阪市・堺市・豊中市・吹田市・高槻市・枚方市・八尾市・寝屋川市・東大阪市では市長）です（読替は食品衛生法76条）。窓口は施設の所在地を管轄する保健所です（この9市はその市の保健所、それ以外の市町村は大阪府の保健所9か所）。自宅の台所とは区画された専用の製造施設が必要で、食品衛生責任者を置きます。パンの製造も菓子製造業に含まれます。喫茶や店内飲食もするなら飲食店営業許可も必要になることがあります。🔵 厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムで、食品衛生法の営業許可（菓子製造業・そうざい製造業など）の新規申請をオンラインでできます。保健所の窓口に紙で申請することもできます。菓子製造業の許可申請手数料（新規）は大阪府・大阪市・堺市・豊中市・吹田市・枚方市・八尾市・東大阪市とも14,000円です。🔵納付は府がキャッシュレス（クレジットカード・PayPay等）にも対応し、大阪市・寝屋川市・東大阪市は現金と案内しています。高槻市と寝屋川市は業種別の額を読める形で公表していません。
| お店の所在地 | 管轄の保健所 |
|---|---|
| 大阪市北区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市都島区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市福島区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市此花区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市中央区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市西区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市港区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市大正区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市天王寺区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市浪速区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市西淀川区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市淀川区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市東淀川区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市東成区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市生野区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市旭区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市城東区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市鶴見区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市阿倍野区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市住之江区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市住吉区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市東住吉区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市平野区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市西成区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市堺区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市中区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市東区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市西区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市南区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市北区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市美原区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 岸和田市 | 岸和田保健所 〒596-0076 岸和田市野田町3-13-1／電話 072-422-5681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 豊中市 | 豊中市保健所 〒561-0881 豊中市中桜塚4-11-1／電話 06-6152-7307 ※ 豊中市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 池田市 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 吹田市 | 吹田市保健所 〒564-0072 吹田市出口町19-3／電話 06-6339-2225 ※ 吹田市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 泉大津市 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 高槻市 | 高槻市保健所 〒569-0052 高槻市城東町5-7／電話 072-661-9333 ※ 高槻市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 貝塚市 | 岸和田保健所 〒596-0076 岸和田市野田町3-13-1／電話 072-422-5681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 守口市 | 守口保健所 〒570-0083 守口市京阪本通2-5-5(守口市庁舎8階）／電話 06-6993-3131 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 枚方市 | 枚方市保健所 〒573-1197 枚方市禁野本町2-13-13／電話 072-807-7623 ※ 枚方市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 茨木市 | 茨木保健所 〒567-8585 茨木市大住町8-11／電話 072-624-4668 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 八尾市 | 八尾市保健所 〒581-0006 八尾市清水町1-2-5／電話 072-994-0661 ※ 八尾市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 泉佐野市 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 富田林市 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 寝屋川市 | 寝屋川市保健所 〒572-8533 寝屋川市池田西町28-22号／電話 072-829-7771 ※ 寝屋川市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 河内長野市 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 松原市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 大東市 | 四條畷保健所 〒575-0034 四條畷市江瀬美町1-16／電話 072-878-1021 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 和泉市 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 箕面市 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 柏原市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 羽曳野市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 門真市 | 守口保健所 〒570-0083 守口市京阪本通2-5-5(守口市庁舎8階）／電話 06-6993-3131 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 摂津市 | 茨木保健所 〒567-8585 茨木市大住町8-11／電話 072-624-4668 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 高石市 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 藤井寺市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 東大阪市 | 東大阪市保健所 〒578-0941 東大阪市岩田町4-3-22-300／電話 072-960-3800 ※ 東大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 泉南市 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 四條畷市 | 四條畷保健所 〒575-0034 四條畷市江瀬美町1-16／電話 072-878-1021 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 交野市 | 四條畷保健所 〒575-0034 四條畷市江瀬美町1-16／電話 072-878-1021 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 大阪狭山市 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 阪南市 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 島本町 | 茨木保健所 〒567-8585 茨木市大住町8-11／電話 072-624-4668 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 豊能町 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 能勢町 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 忠岡町 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 熊取町 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 田尻町 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 岬町 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 太子町 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 河南町 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 千早赤阪村 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
出典: 大阪府「大阪府保健所所在地一覧」（府保健所9か所・保健所設置市9市）／厚生労働省「食品衛生申請等システム」／大阪府「食品営業許可申請手数料一覧」／大阪市「営業許可申請手数料」／八尾市「食品営業許可申請手数料」／東大阪市「食品営業許可申請手数料」／最終確認日: 2026年9月22日
菓子製造業の許可は、大阪府のどこで手続きしますか？
許可権者は知事（保健所設置市の大阪市・堺市・豊中市・吹田市・高槻市・枚方市・八尾市・寝屋川市・東大阪市では市長）です（読替は食品衛生法76条）。窓口は施設の所在地を管轄する保健所です（この9市はその市の保健所、それ以外の市町村は大阪府の保健所9か所）。
菓子製造業の許可は、何から始めますか？
保健所に事前相談するから始めます。図面を持って、施設基準を満たすかを着工前に相談します。
菓子製造業の許可は、誰に相談できますか？
行政書士にご相談いただけます。