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お菓子・パンを作って売るために必要な菓子製造業許可の、宮城県での流れ・相談先・窓口です。
編集・確認：Komattara編集部（さわい行政書士事務所／行政書士 澤井 隆行） 最終確認日：2026年10月21日
自宅の台所とは区画された専用の製造施設が必要で、食品衛生責任者を置きます。パンの製造も菓子製造業に含まれます。喫茶や店内飲食もするなら飲食店営業許可も必要になることがあります。🔵 厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムで、食品衛生法の営業許可（菓子製造業・そうざい製造業など）の新規申請をオンラインでできます。保健所の窓口に紙で申請することもできます。窓口は営業所の所在地を管轄する保健所です。宮城県内（仙台市を除く）は、営業所所在地のある市町村を管轄する県の保健所（支所）（仙南・塩釜（岩沼支所・黒川支所）・大崎（栗原支所）・石巻（登米支所）・気仙沼）で、仙台市内は仙台市保健所（青葉・宮城野・若林・太白・泉の各支所）が申請・届出・相談を受け付けます。担当が不在の場合もあるため、相談・申請の前に電話で連絡します。菓子製造業の許可の許可権者は宮城県知事で、保健所を設置する仙台市では仙台市長です（食品衛生法55条・76条）。宮城県内（仙台市を除く）は県の保健所（支所）、仙台市内は仙台市保健所が申請を受け付けます。
| お店の所在地 | 管轄の保健所 |
|---|---|
| 仙台市 | 青葉区保健福祉センター 〒980-8701 仙台市青葉区上杉1-5-1／電話 022-225-7211（代） 宮城野区保健福祉センター 〒983-8601 仙台市宮城野区五輪2-12-35／電話 022-291-2111（代） 若林区保健福祉センター 〒984-8601 仙台市若林区保春院前丁3-1／電話 022-282-1111（代） 太白区保健福祉センター 〒982-8601 仙台市太白区長町南3-1-15／電話 022-247-1111（代） 泉区保健福祉センター 〒981-3189 仙台市泉区泉中央2-1-1／電話 022-372-3111（代） |
| 石巻市 | 石巻保健所 〒986-0850 石巻市あゆみ野5-7（石巻合同庁舎内）／電話 0225-95-1416 ※ （東部保健福祉事務所） |
| 塩竈市 | 塩釜保健所 〒985-0003 塩竈市北浜4-8-15／電話 022-363-5502 ※ （仙台保健福祉事務所） |
| 気仙沼市 | 気仙沼保健所 〒988-0066 気仙沼市東新城3-3-3／電話 0226-22-6661 ※ （気仙沼保健福祉事務所） |
| 白石市 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 名取市 | 塩釜保健所岩沼支所 〒989-2432 岩沼市中央3-1-18／電話 0223-22-2188 ※ （仙台保健福祉事務所岩沼支所） |
| 角田市 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 多賀城市 | 塩釜保健所 〒985-0003 塩竈市北浜4-8-15／電話 022-363-5502 ※ （仙台保健福祉事務所） |
| 岩沼市 | 塩釜保健所岩沼支所 〒989-2432 岩沼市中央3-1-18／電話 0223-22-2188 ※ （仙台保健福祉事務所岩沼支所） |
| 登米市 | 石巻保健所登米支所 〒987-0511 登米市迫町佐沼字西佐沼150-5（登米合同庁舎内）／電話 0220-22-7514 ※ （東部保健福祉事務所登米地域事務所） |
| 栗原市 | 大崎保健所栗原支所 〒987-2251 栗原市築館藤木5-1（栗原合同庁舎内）／電話 0228-22-2112 ※ （北部保健福祉事務所栗原地域事務所） |
| 東松島市 | 石巻保健所 〒986-0850 石巻市あゆみ野5-7（石巻合同庁舎内）／電話 0225-95-1416 ※ （東部保健福祉事務所） |
| 大崎市 | 大崎保健所 〒989-6117 大崎市古川旭4-1-1（大崎合同庁舎内）／電話 0229-91-0707 ※ （北部保健福祉事務所） |
| 富谷市 | 塩釜保健所黒川支所 〒981-3304 富谷市ひより台2-42-2／電話 022-358-1111 ※ （仙台保健福祉事務所黒川支所） |
| 蔵王町 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 七ヶ宿町 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 大河原町 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 村田町 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 柴田町 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 川崎町 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 丸森町 | 仙南保健所 〒989-1243 柴田郡大河原町字南129-1（大河原合同庁舎内）／電話 0224-53-3115 ※ （仙南保健福祉事務所） |
| 亘理町 | 塩釜保健所岩沼支所 〒989-2432 岩沼市中央3-1-18／電話 0223-22-2188 ※ （仙台保健福祉事務所岩沼支所） |
| 山元町 | 塩釜保健所岩沼支所 〒989-2432 岩沼市中央3-1-18／電話 0223-22-2188 ※ （仙台保健福祉事務所岩沼支所） |
| 松島町 | 塩釜保健所 〒985-0003 塩竈市北浜4-8-15／電話 022-363-5502 ※ （仙台保健福祉事務所） |
| 七ヶ浜町 | 塩釜保健所 〒985-0003 塩竈市北浜4-8-15／電話 022-363-5502 ※ （仙台保健福祉事務所） |
| 利府町 | 塩釜保健所 〒985-0003 塩竈市北浜4-8-15／電話 022-363-5502 ※ （仙台保健福祉事務所） |
| 大和町 | 塩釜保健所黒川支所 〒981-3304 富谷市ひより台2-42-2／電話 022-358-1111 ※ （仙台保健福祉事務所黒川支所） |
| 大郷町 | 塩釜保健所黒川支所 〒981-3304 富谷市ひより台2-42-2／電話 022-358-1111 ※ （仙台保健福祉事務所黒川支所） |
| 大衡村 | 塩釜保健所黒川支所 〒981-3304 富谷市ひより台2-42-2／電話 022-358-1111 ※ （仙台保健福祉事務所黒川支所） |
| 色麻町 | 大崎保健所 〒989-6117 大崎市古川旭4-1-1（大崎合同庁舎内）／電話 0229-91-0707 ※ （北部保健福祉事務所） |
| 加美町 | 大崎保健所 〒989-6117 大崎市古川旭4-1-1（大崎合同庁舎内）／電話 0229-91-0707 ※ （北部保健福祉事務所） |
| 涌谷町 | 大崎保健所 〒989-6117 大崎市古川旭4-1-1（大崎合同庁舎内）／電話 0229-91-0707 ※ （北部保健福祉事務所） |
| 美里町 | 大崎保健所 〒989-6117 大崎市古川旭4-1-1（大崎合同庁舎内）／電話 0229-91-0707 ※ （北部保健福祉事務所） |
| 女川町 | 石巻保健所 〒986-0850 石巻市あゆみ野5-7（石巻合同庁舎内）／電話 0225-95-1416 ※ （東部保健福祉事務所） |
| 南三陸町 | 気仙沼保健所 〒988-0066 気仙沼市東新城3-3-3／電話 0226-22-6661 ※ （気仙沼保健福祉事務所） |
出典: 宮城県「宮城県内の保健所一覧」／厚生労働省「食品衛生申請等システム」／宮城県「食品衛生に関するお問い合わせについて」／食品衛生法（e-Gov法令検索）／最終確認日: 2026年10月21日
菓子製造業の許可は、宮城県のどこで手続きしますか？
自宅の台所とは区画された専用の製造施設が必要で、食品衛生責任者を置きます。パンの製造も菓子製造業に含まれます。
菓子製造業の許可は、何から始めますか？
保健所に事前相談するから始めます。図面を持って、施設基準を満たすかを着工前に相談します。
菓子製造業の許可は、誰に相談できますか？
行政書士にご相談いただけます。
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