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🍰 富山県の菓子製造業の許可

お菓子・パンを作って売るために必要な菓子製造業許可の、富山県での流れ・相談先・窓口です。

編集・確認:Komattara編集部(さわい行政書士事務所/行政書士 澤井 隆行) 最終確認日:2026年10月26日

🏛️ 行政窓口情報

自宅の台所とは区画された専用の製造施設が必要で、食品衛生責任者を置きます。パンの製造も菓子製造業に含まれます。喫茶や店内飲食もするなら飲食店営業許可も必要になることがあります。🔵 厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムで、食品衛生法の営業許可(菓子製造業・そうざい製造業など)の新規申請をオンラインでできます。保健所の窓口に紙で申請することもできます。

すべての市区町村を見る(15件)
お店の所在地管轄の保健所
富山市富山市保健所
〒939-8588 富山市蜷川459-1/電話 076-428-1152
高岡市高岡厚生センター
〒933-8523 高岡市赤祖父211/電話 0766-26-8415
氷見市高岡厚生センター氷見支所
〒935-0021 氷見市幸町34-9/電話 0766-74-1780
射水市高岡厚生センター射水支所
〒939-0351 射水市戸破1875-1/電話 0766-56-2666
黒部市新川厚生センター
〒938-0025 黒部市堀切新343/電話 0765-52-2647
入善町
朝日町
魚津市新川厚生センター魚津支所
〒937-0805 魚津市本江1397/電話 0765-24-0359
滑川市中部厚生センター
〒930-0355 中新川郡上市町横法音寺40/電話 076-472-0637
舟橋村
上市町
立山町
砺波市砺波厚生センター
〒939-1506 南砺市高儀147/電話 0763-22-3512
南砺市砺波厚生センター
〒939-1506 南砺市高儀147/電話 0763-22-3512
小矢部市砺波厚生センター小矢部支所
〒932-0833 小矢部市綾子5532/電話 0766-67-1070

出典: 厚生労働省「保健所所管区域案内」/厚生労働省「食品衛生申請等システム」/最終確認日: 2026年10月26日

📋 手続きの流れ

1
保健所に事前相談する
図面を持って、施設基準を満たすかを着工前に相談します。
施設基準の確認・事前相談の準備は、行政書士にご相談できます。
2
食品衛生責任者を決める
調理師・製菓衛生師などの資格があるか、養成講習会を受けます。
要件の確認・講習のご案内は、行政書士にご相談できます。
3
許可を申請し、施設検査を受ける
申請後に保健所の施設検査があり、基準に適合すれば許可証が交付されます。
営業許可申請書類一式の作成・申請は、行政書士にご相談できます。

❓ よくあるご質問

菓子製造業の許可は、富山県のどこで手続きしますか?

自宅の台所とは区画された専用の製造施設が必要で、食品衛生責任者を置きます。パンの製造も菓子製造業に含まれます。

菓子製造業の許可は、何から始めますか?

保健所に事前相談するから始めます。図面を持って、施設基準を満たすかを着工前に相談します。

菓子製造業の許可は、誰に相談できますか?

行政書士にご相談いただけます。Komattaraでは、地域のパートナーの先生に無料で相談できます。パートナーの先生がいない地域では、このページの「この地域の相談窓口を見る」から、法テラスや士業会などの相談窓口をご確認いただけます。

🏢 相談できる窓口

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