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食品を作る・売る仕事で、どの許可が要るのかを見分けるための、埼玉県での流れ・相談先・窓口です。
編集・確認：Komattara編集部（さわい行政書士事務所／行政書士 澤井 隆行） 最終確認日：2026年9月19日
HACCPに沿った衛生管理はすべての事業者に義務です。キッチンカー・ネット販売・間借り営業は、それぞれ扱いが違うので事前相談が要ります。🔴2021年6月の食品衛生法改正で、制度が「許可32業種＋届出」の形に変わりました。飲食店営業・菓子製造業・そうざい製造業など32業種は許可、それ以外の多くは届出で足ります。
| お店の所在地 | 管轄の保健所 |
|---|---|
| さいたま市西区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市北区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市大宮区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市見沼区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市中央区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市桜区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市浦和区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市南区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市緑区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| さいたま市岩槻区 | さいたま市保健所 〒338-0013 さいたま市中央区鈴谷7-5-12／電話 048-840-2205 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| 川越市 | 川越市保健所 〒350-1104 川越市小ヶ谷817-1／電話 049-227-5101 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| 熊谷市 | 熊谷保健所 〒360-0031 熊谷市末広3-9-1／電話 048-523-2811 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 川口市 | 川口市保健所 〒333-0842 川口市前川1-11-1／電話 048-266-5557 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| 行田市 | 加須保健所 〒347-0031 加須市南町5-15／電話 0480-61-1216 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 秩父市 | 秩父保健所 〒368-0025 秩父市桜木町8-18／電話 0494-22-3824 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 所沢市 | 狭山保健所 〒350-1324 狭山市稲荷山2-16-1／電話 04-2954-6212 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 飯能市 | 狭山保健所 〒350-1324 狭山市稲荷山2-16-1／電話 04-2954-6212 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 加須市 | 加須保健所 〒347-0031 加須市南町5-15／電話 0480-61-1216 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 本庄市 | 本庄保健所 〒367-0047 本庄市前原1-8-12／電話 0495-22-6481 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 東松山市 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 春日部市 | 春日部保健所 〒344-0038 春日部市大沼1-76／電話 048-737-2133 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 狭山市 | 狭山保健所 〒350-1324 狭山市稲荷山2-16-1／電話 04-2954-6212 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 羽生市 | 加須保健所 〒347-0031 加須市南町5-15／電話 0480-61-1216 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 鴻巣市 | 鴻巣保健所 〒365-0039 鴻巣市東4-5-10／電話 048-541-0249 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 深谷市 | 熊谷保健所 〒360-0031 熊谷市末広3-9-1／電話 048-523-2811 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 上尾市 | 鴻巣保健所 〒365-0039 鴻巣市東4-5-10／電話 048-541-0249 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 草加市 | 草加保健所 〒340-0035 草加市西町425-2／電話 048-925-1551 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 越谷市 | 越谷市保健所 〒343-0023 越谷市東越谷10-31／電話 048-973-7530 ※ 保健所を設置している市です。市内の飲食店営業許可・美容所開設届などはこの市の保健所が窓口です。 |
| 蕨市 | 南部保健所 〒333-0842 川口市前川1-11-1／電話 048-262-6111 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 戸田市 | 南部保健所 〒333-0842 川口市前川1-11-1／電話 048-262-6111 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 入間市 | 狭山保健所 〒350-1324 狭山市稲荷山2-16-1／電話 04-2954-6212 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 朝霞市 | 朝霞保健所 〒351-0016 朝霞市青葉台1-10-5／電話 048-461-0468 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 志木市 | 朝霞保健所 〒351-0016 朝霞市青葉台1-10-5／電話 048-461-0468 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 和光市 | 朝霞保健所 〒351-0016 朝霞市青葉台1-10-5／電話 048-461-0468 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 新座市 | 朝霞保健所 〒351-0016 朝霞市青葉台1-10-5／電話 048-461-0468 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 桶川市 | 鴻巣保健所 〒365-0039 鴻巣市東4-5-10／電話 048-541-0249 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 久喜市 | 幸手保健所 〒340-0115 幸手市中1-16-4／電話 0480-42-1101 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 北本市 | 鴻巣保健所 〒365-0039 鴻巣市東4-5-10／電話 048-541-0249 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 八潮市 | 草加保健所 〒340-0035 草加市西町425-2／電話 048-925-1551 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 富士見市 | 朝霞保健所 〒351-0016 朝霞市青葉台1-10-5／電話 048-461-0468 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 三郷市 | 草加保健所 〒340-0035 草加市西町425-2／電話 048-925-1551 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 蓮田市 | 幸手保健所 〒340-0115 幸手市中1-16-4／電話 0480-42-1101 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 坂戸市 | 坂戸保健所 〒350-0212 坂戸市石井2327-1／電話 049-283-7815 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 幸手市 | 幸手保健所 〒340-0115 幸手市中1-16-4／電話 0480-42-1101 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 鶴ヶ島市 | 坂戸保健所 〒350-0212 坂戸市石井2327-1／電話 049-283-7815 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 日高市 | 狭山保健所 〒350-1324 狭山市稲荷山2-16-1／電話 04-2954-6212 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 吉川市 | 草加保健所 〒340-0035 草加市西町425-2／電話 048-925-1551 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| ふじみ野市 | 朝霞保健所 〒351-0016 朝霞市青葉台1-10-5／電話 048-461-0468 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 白岡市 | 幸手保健所 〒340-0115 幸手市中1-16-4／電話 0480-42-1101 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 伊奈町 | 鴻巣保健所 〒365-0039 鴻巣市東4-5-10／電話 048-541-0249 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 三芳町 | 朝霞保健所 〒351-0016 朝霞市青葉台1-10-5／電話 048-461-0468 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 毛呂山町 | 坂戸保健所 〒350-0212 坂戸市石井2327-1／電話 049-283-7815 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 越生町 | 坂戸保健所 〒350-0212 坂戸市石井2327-1／電話 049-283-7815 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 滑川町 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 嵐山町 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 小川町 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 川島町 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 吉見町 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 鳩山町 | 坂戸保健所 〒350-0212 坂戸市石井2327-1／電話 049-283-7815 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| ときがわ町 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 横瀬町 | 秩父保健所 〒368-0025 秩父市桜木町8-18／電話 0494-22-3824 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 皆野町 | 秩父保健所 〒368-0025 秩父市桜木町8-18／電話 0494-22-3824 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 長瀞町 | 秩父保健所 〒368-0025 秩父市桜木町8-18／電話 0494-22-3824 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 小鹿野町 | 秩父保健所 〒368-0025 秩父市桜木町8-18／電話 0494-22-3824 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 美里町 | 本庄保健所 〒367-0047 本庄市前原1-8-12／電話 0495-22-6481 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 神川町 | 本庄保健所 〒367-0047 本庄市前原1-8-12／電話 0495-22-6481 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 上里町 | 本庄保健所 〒367-0047 本庄市前原1-8-12／電話 0495-22-6481 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 寄居町 | 熊谷保健所 〒360-0031 熊谷市末広3-9-1／電話 048-523-2811 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 宮代町 | 幸手保健所 〒340-0115 幸手市中1-16-4／電話 0480-42-1101 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 杉戸町 | 幸手保健所 〒340-0115 幸手市中1-16-4／電話 0480-42-1101 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 松伏町 | 春日部保健所 〒344-0038 春日部市大沼1-76／電話 048-737-2133 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
| 東秩父村 | 東松山保健所 〒355-0037 東松山市若松町2-6-45／電話 0493-22-0280 ※ 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分（土曜日・日曜日、祝日、年末年始12月29日〜1月3日を除く） |
出典: 埼玉県「埼玉県の保健所」／さいたま市保健所／川越市「保健所・保健センター」／越谷市「保健所」／川口市保健所／最終確認日: 2026年9月19日
食品営業許可の全体像（32業種）は、埼玉県のどこで手続きしますか？
HACCPに沿った衛生管理はすべての事業者に義務です。キッチンカー・ネット販売・間借り営業は、それぞれ扱いが違うので事前相談が要ります。
食品営業許可の全体像（32業種）は、何から始めますか？
自分の商売がどれに当たるか調べるから始めます。許可32業種か、届出か、どちらも不要か。作る場所（自宅・店舗・キッチンカー）でも変わります。
食品営業許可の全体像（32業種）は、誰に相談できますか？
行政書士にご相談いただけます。