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パン・菓子・そうざいなどを作って売るときに必要な食品の営業許可の、流れ・相談先・窓口です。
編集・確認：Komattara編集部（さわい行政書士事務所／行政書士 澤井 隆行） 最終確認日：2026年9月22日
許可権者は知事（保健所設置市の大阪市・堺市・豊中市・吹田市・高槻市・枚方市・八尾市・寝屋川市・東大阪市では市長）です（読替は食品衛生法76条）。窓口は施設の所在地を管轄する保健所です（この9市はその市の保健所、それ以外の市町村は大阪府の保健所9か所）。菓子製造業・そうざい製造業など、食品衛生法の許可業種は32業種あります。施設基準と食品衛生責任者の設置が必要です。🔵 厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムで、食品衛生法の営業許可（菓子製造業・そうざい製造業など）の新規申請をオンラインでできます。保健所の窓口に紙で申請することもできます。そうざい製造業の許可申請手数料（新規）は大阪府・大阪市・堺市・豊中市・枚方市・八尾市・東大阪市とも21,000円です。🔵納付は府がキャッシュレス（クレジットカード・PayPay等）にも対応し、大阪市・寝屋川市・東大阪市は現金と案内しています。吹田市・高槻市・寝屋川市はそうざい製造業の額を読める形で公表していません。
| お店の所在地 | 管轄の保健所 |
|---|---|
| 大阪市北区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市都島区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市福島区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市此花区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市中央区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市西区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市港区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市大正区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市天王寺区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市浪速区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市西淀川区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市淀川区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市東淀川区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市東成区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市生野区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市旭区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市城東区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市鶴見区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市阿倍野区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市住之江区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市住吉区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市東住吉区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市平野区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 大阪市西成区 | 大阪市保健所 〒545-0051 大阪市阿倍野区旭町1-2-7-1000 あべのメディックス 10F／電話 06-6647-0641 ※ 大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市堺区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市中区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市東区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市西区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市南区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市北区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 堺市美原区 | 堺市保健所 〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1（市役所内）／電話 072-222-9933 ※ 堺市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 岸和田市 | 岸和田保健所 〒596-0076 岸和田市野田町3-13-1／電話 072-422-5681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 豊中市 | 豊中市保健所 〒561-0881 豊中市中桜塚4-11-1／電話 06-6152-7307 ※ 豊中市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 池田市 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 吹田市 | 吹田市保健所 〒564-0072 吹田市出口町19-3／電話 06-6339-2225 ※ 吹田市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 泉大津市 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 高槻市 | 高槻市保健所 〒569-0052 高槻市城東町5-7／電話 072-661-9333 ※ 高槻市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 貝塚市 | 岸和田保健所 〒596-0076 岸和田市野田町3-13-1／電話 072-422-5681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 守口市 | 守口保健所 〒570-0083 守口市京阪本通2-5-5(守口市庁舎8階）／電話 06-6993-3131 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 枚方市 | 枚方市保健所 〒573-1197 枚方市禁野本町2-13-13／電話 072-807-7623 ※ 枚方市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 茨木市 | 茨木保健所 〒567-8585 茨木市大住町8-11／電話 072-624-4668 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 八尾市 | 八尾市保健所 〒581-0006 八尾市清水町1-2-5／電話 072-994-0661 ※ 八尾市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 泉佐野市 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 富田林市 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 寝屋川市 | 寝屋川市保健所 〒572-8533 寝屋川市池田西町28-22号／電話 072-829-7771 ※ 寝屋川市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 河内長野市 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 松原市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 大東市 | 四條畷保健所 〒575-0034 四條畷市江瀬美町1-16／電話 072-878-1021 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 和泉市 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 箕面市 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 柏原市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 羽曳野市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 門真市 | 守口保健所 〒570-0083 守口市京阪本通2-5-5(守口市庁舎8階）／電話 06-6993-3131 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 摂津市 | 茨木保健所 〒567-8585 茨木市大住町8-11／電話 072-624-4668 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 高石市 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 藤井寺市 | 藤井寺保健所 〒583-0024 藤井寺市藤井寺1-8-36／電話 072-955-4181 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 東大阪市 | 東大阪市保健所 〒578-0941 東大阪市岩田町4-3-22-300／電話 072-960-3800 ※ 東大阪市は政令指定都市・中核市として市が保健所を置いています。 |
| 泉南市 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 四條畷市 | 四條畷保健所 〒575-0034 四條畷市江瀬美町1-16／電話 072-878-1021 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 交野市 | 四條畷保健所 〒575-0034 四條畷市江瀬美町1-16／電話 072-878-1021 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 大阪狭山市 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 阪南市 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 島本町 | 茨木保健所 〒567-8585 茨木市大住町8-11／電話 072-624-4668 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 豊能町 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 能勢町 | 池田保健所 〒563-0041 池田市満寿美町3-19／電話 072-751-2990 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 忠岡町 | 和泉保健所 〒594-0071 和泉市府中町6-12-3／電話 0725-41-1342 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 熊取町 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 田尻町 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 岬町 | 泉佐野保健所 〒598-0001 泉佐野市上瓦屋583-1／電話 072-462-7701 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 太子町 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 河南町 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
| 千早赤阪村 | 富田林保健所 〒584-0031 富田林市寿町3-1-35／電話 0721-23-2681 ※ 大阪府保健所です。開庁時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後5時45分（土曜日・日曜日・祝日・年末年始を除く）です。 |
出典: 大阪府「大阪府保健所所在地一覧」（府保健所9か所・保健所設置市9市）／厚生労働省「食品衛生申請等システム」／大阪府「食品営業許可申請手数料一覧」／大阪市「営業許可申請手数料」／八尾市「食品営業許可申請手数料」／東大阪市「食品営業許可申請手数料」／最終確認日: 2026年9月22日
食品の製造業許可（菓子製造など）は、大阪府のどこで手続きしますか？
許可権者は知事（保健所設置市の大阪市・堺市・豊中市・吹田市・高槻市・枚方市・八尾市・寝屋川市・東大阪市では市長）です（読替は食品衛生法76条）。窓口は施設の所在地を管轄する保健所です（この9市はその市の保健所、それ以外の市町村は大阪府の保健所9か所）。
食品の製造業許可（菓子製造など）は、何から始めますか？
業種と施設基準を確認するから始めます。作るものに対応する許可業種を確認し、シンク・手洗い・区画などの施設基準に合わせて設計します。
食品の製造業許可（菓子製造など）は、誰に相談できますか？
行政書士にご相談いただけます。