🍞 岩手県の食品の製造業許可（菓子製造など）

🏛️ 行政窓口情報

菓子製造業・そうざい製造業など、食品衛生法の許可業種は32業種あります。施設基準と食品衛生責任者の設置が必要です。🔵 厚生労働省が運用する食品衛生申請等システムで、食品衛生法の営業許可（菓子製造業・そうざい製造業など）の新規申請をオンラインでできます。保健所の窓口に紙で申請することもできます。岩手県では、食品の製造業許可の窓口は、施設の所在地を所管する県の保健所の環境衛生課（県央・中部・奥州・一関・大船渡・釜石・宮古・久慈・二戸の9保健所）です（例：県央保健所 019-629-6588 所管区域：八幡平市、葛巻町、岩手町、雫石町、矢巾町、紫波町、滝沢市）。盛岡市の施設は盛岡市保健所 生活衛生課（019-603-8311）で、開設を考えている場合は、提供品目・施設設備などを検討のうえ事前に相談します。食品の製造業の許可の許可権者は岩手県知事で、保健所を設置する盛岡市では盛岡市長です（食品衛生法55条・76条）。

出典: 厚生労働省「保健所所管区域案内」／厚生労働省「食品衛生申請等システム」／岩手県「食品衛生・食品営業許可等窓口」／食品衛生法（e-Gov法令検索）／最終確認日: 2026年10月23日

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